Lägesrapport från kvarteret Riskornet...

Allt och inget, stort och smått, intressant och ointressant. En helt vanlig blogg om ett helt vanligt liv som mest består av LCHF, träning, ridning, jobb, fest... och allt det där andra! :)

Bröd.

Här är ett recept på bra "bröd". Jag älskar att baka bröd. Särskilt exceptionellt enkla LCHF-bröd. :) Speciellt bröd som gräddas på 3 minuter! :D

Fusk-bröd på fiberhusk:

Vispa 2 ägg hårt.
Smält 25 gram smör och häll det i äggblandningen tillsammans med 1,5 tsk bakpulver, salt, brödkryddor samt 3,5 msk fiberhusk.

Häll smeten i en liten fyrkantig form (jag tog en matlåda) och micra på full effekt i 3 minuter. 


Så galet enkelt, så jag var lite skeptisk till en början. Tills jag smakat.
OMG så gott. OMG så enkelt. :D

Vid nästa tillfälle blir det lätt en dubbel sats. :)

Det låter som ett bröd för mig ;) Jag undrar bara vad fiberhusk är för något och var jag kan köpa det?

Kram!