Kycklingleverpastej
Ingredienser:
600 g lever från kyckling
50 g smör
1 gul lök
3 dl grädde
2 msk tomatpuré
1 tsk salt
svart- och vit peppar
1-2 krm spiskummin
1-2 krm paprikapulver
0,5 krm rosmarin alt. timjan
ett stänk chilipulver
Gör så här
Dela levern i små bitar och stek i smör i ca 15 min.
Hacka löken och låt mjukna tillsammans med levern i ytterligare 5 min.
Tillsätt tomatpurén och kryddorna.
Häll över i matberedare eller skål och slå på grädden. Mixa med stavmixer eller beredare.
Jättegott! :D
Förresten...jag tror att det inom en snar framtid är dags att frosta av frysen? Minst sagt...
600 g lever från kyckling
50 g smör
1 gul lök
3 dl grädde
2 msk tomatpuré
1 tsk salt
svart- och vit peppar
1-2 krm spiskummin
1-2 krm paprikapulver
0,5 krm rosmarin alt. timjan
ett stänk chilipulver
Gör så här
Dela levern i små bitar och stek i smör i ca 15 min.
Hacka löken och låt mjukna tillsammans med levern i ytterligare 5 min.
Tillsätt tomatpurén och kryddorna.
Häll över i matberedare eller skål och slå på grädden. Mixa med stavmixer eller beredare.
Jättegott! :D
Förresten...jag tror att det inom en snar framtid är dags att frosta av frysen? Minst sagt...
Kommentarer
Postat av: Mammi
Leverpastejen ser verkligen god ut....men frysen beh. verkligen en avfrostning. OJJJJ!!! ;P
Trackback
